中秋節前話月餅

吃月餅的由來有多種故事,
我最熟識這傳說 ,中秋節吃月餅據說始於元代，
當時，朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政，
約定在八月十五日這一天起義，
以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。
中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開去。

香港人識飲識食,近年香港製造的月餅,產品繁多,
我仍然喜歡吃雙黃蓮蓉,我美其名買了一盒送給姑姐,
她吃三個 ,我吃一個,姑姐最喜歡吃蛋黃,
她說買四黃蓮蓉最好,但是我沒有太多錢,
只買了一盒雙黃蓮蓉,

表哥近年注重身體keep fit , 他認識了一些營養專家 ,
去年他在營養專家那裡買兩盒有機月餅, 也送了一盒給我們,
口感極差, 價錢昂貴,我們還要裝作好吃,
拜託他今年不要再買那些所謂有機月餅了 !

姐姐去了美國二十年了,她的思想,行為和飲食習慣,都西化了,
但是她說仍然有些懷念中秋月餅,
可惜她住的遠,否則寄一盒月餅給她,
讓她可以緬懷兒時的美食,

少吃多滋味,為了健康, 月餅,我們要淺嚐, 
大家都認為中秋節吃月餅的習俗 繼往開來,
要永遠流傳下去的 !

小故事大道理 (一)

小的未聽過 Casablanca   北非諜影
enjoy 

一個年青人，他走在前面，後面用繩子牽着一隻羊。

“這隻羊之所以跟着你跑，是因為你的一條繩束縛了牠，

而不是牠真心跟随着你，也不是你真心喜歡牠!”
有人開他玩笑說。

青年聽了之後，馬上鬆開了拴羊的繩扣，抛開羊就一直向前走去，

並時不時地改變走的方位。

那羊呢，雖没有繩子的束縛著，却寸步不離跟在青年後面跑，

絲毫没有離開青年的意思。

“年輕人，這是什原因? ” 開玩笑的人感到很奇怪。

青年停下來說道：“因為我供给牠飼料，並且細心照料牠。”

小故事大道理：真心對待你的朋友，你才能够得到他們的真誠信任。

中秋節快到了

還有一星期是中秋節了, 昨晚W亞姨突然找我,

叫我替她去教協買幾張月餅咭,

因為教協代理香港的月餅咭,價錢比餅店的門市訂價便宜很多,

W亞姨是Whatsapp Gathering群組的大廚師,

之前我們幾次聚集,都是由她做大廚的,

她負責煮10多人的晚餐, 我在旁做雜工,也跟她學習廚藝,

最後兩次我因事忙碌退出她們的集會,

今天替她買了8張月餅咭, 我也買了一張雙黃蓮蓉送給姑姐 ,

中午, W亞姨來取餅咭,她和我去了那間平民化又比較出名的餐廳吃午飯,

她是廚藝高手,一邊吃,一邊指教我簡單的烹飪秘笈,

我突然記得姑姐買了盒水餃回家, 就請教她怎樣把水餃煮得好, 

她教我不要使餃子煮得過熟, 否則變成糊口不好吃...

晚上跟著 W 姨教的方法煮水餃,真的成功了,

好像在館子吃的一樣,沒有被姑姐批評,

不久接到 W亞姨的電話,說她有一封要寄出的信,

可能在中午和我吃飯時, 遺失在餐廳內, 叫我明天去餐廳查詢一下, 

有沒有到拾到她的信件,因為信裡附有一張 6萬元的劃線支票!

嘩 ! 6 萬元 ! 

內心世界 A,B,C,D

 愛在深秋

《愛經驗》網站報導的選胸針看内心世界的测試，
網友傳說蠻准的，有興趣試試哦！
請在圖中選一枚你最喜歡的胸針,

测試结果：

A.....
你是個正義、什麼都不計較、不细心，其實是在包容别人，
所以會装作什麼都不知道。

你吃軟不吃硬，不允許别人的不信任和挑戰。

你心地善良，樂於助人。就算不喜歡的事情，
一旦答應了就會盡力完成。

B.....
你是個胆大又害怕失败的人，不過表现出來的是强悍的一面。
一旦决定要做的事，就會堅持到底。

你是個懂得感恩的人，别人對自己的好會銘記於心，
有恩必報，不過有仇也是。

你比較愛笑，一點小事就會笑逐颜開，什麼都寫在臉上。

你對於失去興趣的人理性 冷酷，
對待愛人有時候也會有點感情用事。

C.....
你不開心的時候會故意隱藏自己，
原因是想把自己裝的更獨立更堅强。

你不喜歡也不習惯主動和别人親近，但也很容易被感動。

你表面看似堅强，其實内心很容易受到傷害，
属於外强内弱的那種。

你遇事冷静，内心起伏再大也十分理智，不輕易顯露出來。

D.....
你是個重感情的人，真心認定的朋友，都會真心對待。

你對待感情也很專一，一旦真正喜歡上一個人就會
很認真，一直把他牢記在心。

你不愛記仇，生氣的小事很快就會忘記，
你想像力豐富，是個愛幻想的人。

你希望有人懂你、愛你、能给你所想要的。
同時你也是個很能忍耐的人，什麼事都放在心裡自己默默承受。
其實有時候找個人分享反而會輕鬆一點。

(小編選了其中一項,也認為有部分準確的呢^^)

最近網絡火紅的辭職信

蔡楓華 "倩影/絶對空虛" 流行經典50年

網友說: 雖然歲月催人, 水準依然！

兩首歌唱得動聽,有味道過以前，

可能他的閱歷多了，

感情豐富了!

欣賞

9月4日下午，王伯伯的辭職信在網絡上火紅了。

讓很多網友感慨“這才是真正的愛情”!

辭職信上寫：

“我要帶老婆去貝爾加爾湖拍婚纱照，這是她一直的心願。

到了我這個年纪就會明白，老婆才是最重要的。”

伯伯名叫王金凱，今年61歲，老伴張阿姨和他同齡，他們结婚38年。

故事的開始是，張阿姨報名参加了一個免费旅遊拍婚纱照片的活動，

很幸運地被選上了。當她問老伴可不可以去的時候，王伯伯拒绝了。

張阿姨無奈告訴了活動主辦方面不參加了。

不過，没多久，王伯伯就打電話给張阿姨說：

“我辭職了，陪你去！”

張阿姨說，當晚王伯伯 拿出纸筆，寫下了這封流傳在網络的辭職信。

回想寫信的初衷，王金凱說，這封信九成是寫给老婆、

表達自己的心情，還有一成，也是寫給自己，

“我這一輩子，第一次跟我老婆表白這些事情，

平時不用這樣表白的。”

這封辭職信，對張阿姨來說，幾乎是一封情書。

張阿姨說：“老王的口頭辭職已經得到批准，

這封信我們決定不交給單位，自己留作紀念。”

美好的愛情

風雨中，只為等你 !

(筆主修訂了字句)

小學雞

「小學雞」是香港一新近流行潮語,原本是用於對小學生的貶稱，

說人的表現不成熟,幼稚,被譏為「小學雞」,

最近有網友問:你經常說要做廚房亞四, 廚藝有沒有進步 ?

我回答說:最近舅舅沒有來吃飯, 沒人讚賞,假的小廚神真的小學雞 !

我的廚藝是小學雞 ! 

但是這小學雞每天都要為姑姐煮晚餐 ,
因為她除了煮公仔麵,就什麼也不做, 只有由小學雞學煮 ,

入廚幾年,哈,哈...我的廚藝也由幼稚園生升為小學雞了 !
雖然很多時會煮得不好,會被她批評,我不和她計較,因為她識食不識做,

這次做得不好, 下次...下次我會改善 ,
平時我會看書本上的食譜介紹, 看電視上專家的烹飪,

有時會請教那些姐姐和太太烹調的方法,
最近有一件氣餒的事,以後不再給她煮那道餸,

在做運動那裡,有位太太好心送了一小包咖哩粉給我,
她說是改良的咖哩味道 ,適合香港人的口味,

並教我煮薯仔咖哩雞的方法,聽了她教導, 
那天用心的煮了那道菜 ;薯仔咖哩雞,我先試吓,味道不錯喎,

又不辣,晚飯時,端出我的精心傑作,
怎知那大小姐一口也不嚐試,她說不喜歡吃咖哩味的食物,

這頓晚飯,小學雞被迫吃完整碟薯仔咖哩雞 !

幽默

Secret Garden Poeme

老伴
一對同年同月同日生的老夫婦60大壽,大宴親朋,
宴席間天使降臨 說;今天可以滿足兩人的願望,
婦人說:我想環遊世界,天使翅膀一揮 , 
嘩 !老婦人手中蹦出來一大疊機票,
老頭說:我想和小我30歲的女人在一起,
天使又振翅一揮 , 
嘩! 老頭瞬間成了90歲!

 *****
我也要那份餐
在一家餐廳裡,剛坐下一個胖嘟嘟的婦人,
當她看到附近有一位窈窕的妙齡女郎正在津津有味地吃東西,
婦人向待應生詢問那個女郎吃的是什麼 ?
待應生看了一眼,回答說: 她吃的是減肥餐啊!
胖女人興致勃勃的說:好呀, 請給我來兩份減肥餐吧!

*****
不彈價更高
媽媽對兒子說:乖孩子,快去練鋼琴吧,我給你五元,
想不到兒子竟然回答說:不過隔壁鄰居王伯伯答應過我,
要是我不彈鋼琴,他會給我十元的!

瑣碎 事件簿

let 's enjoy 

(一)不能兌現
一個星期前,姐姐用信封郵寄了500美元鈔票給我,
昨天我拿去銀行兌換港元,那知其中有一張鈔票不被兌換,

職員說那張鈔票上貼了膠紙,不能兌換,
銀行職員眼睛銳利,她說了我仍然看不出鈔票上貼了膠紙 !

當然有些失望,打算把那張100元鈔票寄回給姐姐,
俗語說,不是你的錢,就不入你的袋!

(二)滿載而歸
姑姐經常去旅行, 上星期,她又去了日本遊玩,我在家做守門大將軍,
她吩咐我每天要早歸,又要照顧三隻貓兒,其實我好喜歡她去旅行,

她放假等於我放假! 我又唔使做廚房亞四!
昨晚她回家了,她是識途老馬,出慣門的,她和朋友自由行,

她買了很多手信回來, 禮物不單只是送給我,還送給她的幾個好朋友,
有食品,手帕,雨傘....成個喼都是禮品,我好奇的問: 旅行4 日花了多少錢 ?
她說 :萬多二萬元啦, 
嘩....

我是窮鬼, 沒有錢, 很少去旅行,就算去旅行, 
我也不會購物的,只是站在一旁看別人買東西 !

好歌 encore !

看完三位靚女出現在無線的流行經典50年音樂特輯,

在同日,跟著聽到洪楗華唱的我失戀你悲傷,

他唱得好像CD 那麼好 ,真是被他的聲音吸引住了,

唱得好有感情，雖然歲月不饒人。動人聲音仍在。

是實力派的表現！我第一次聽到,給他90分 !  請大家欣賞 !

我失戀你悲傷

好歌不厭百回聽,原來這是19 年前大熱的 K歌, 

下面音樂MV男主角是少年的洪健華 ,女角是伊麵嫂蒙嘉慧,

拍得很好看呢 , 好歌encore !

                                                       我失戀你悲傷

靚女讚彈

自作多情

周慧敏、王馨平、湯寶如 她們三個人都40以上了,
還keep得很好, 抵讚!

在這首歌中, 我要逐個讚彈一下, 本人不是她們的fan.也不抗拒 ,
這讚彈,只是個人的意見而已 ,她們的fans 請不要介意 !

1.周慧敏是不老女神,以前和現在, 仍然美麗,身段keep 得很好, 冇得彈,
她穿的裙子, 上身部分也設計得好看, 但是條裙太短了,雖然她有本錢露長腿, 畢竟49歲人了, 還穿膝蓋以上幾寸的短裙, 不適合她的年齡 !
不適合在家庭的電視畫面出現!

2.王馨平樣子,身段仍然保持得美麗,她穿這條裙子, 
 很適合她的年齡和場合,穿得高貴,大方得體,我認為三人中,
她穿得最好看!

3.湯寶如以前的樣子沒有印象,近兩月她上無線的流行金曲50年,
她站在薛家燕和黎小田中間, 就像個女巨人,
建議她和兩位前輩一同出鏡時,她不應穿太高的高跟鞋 !
她穿的衣服又喜歡大露手臂,虎背雄腰, 成個女武松 !

整體上, 她們唱得也值70分的, 看靚女, 比個 like 佢地!

居大不易

This is hong kong (1)

This is hong kong (2)

居大不易的意思是：本為唐代詩人顧况以白居易的名字開玩笑。
比喻居住在大城市，生活不容易維持。

故事 :
那年 , 唐朝著名文學家白居易剛剛考上舉人，名聲還不是很大，
他用了詩文去拜訪當時的權貴詩人顧况，

顧况看見白居易的名字就戲謔他說：米價方贵，居亦弗易 。
(長安百物騰贵，居大不易)。
但當他讀到白居易的《赋得古原草送别》的詩句: 

離離原上草，一歲一枯榮。
野火燒不盡，春風吹又生。
遠芳侵古道，晴翠接荒城。
又送王孫去，萋萋滿別情。 

顧况嘆服說：有句如此，居天下有甚難！老夫前言戲之爾。 

*****

現代故事: 香港地少人多,寸金尺土 ,
全世界各地的房價與香港房價相比簡直是小巫見大巫。
在全球房價最贵地區排名中，香港位居第一。

山頂豪宅洋房 ,挑戰全球No.1

Twelve Peaks每呎索價17萬元   (2014年資料)

呎價由最平10.9萬元至最貴17.57萬元，登上「山頂之巔」。

若以打工仔月薪1.5萬元計算，足足一年人工才僅僅夠買一呎超級豪宅 !

一間面積很小的房子，動輒就要數百萬上至千萬港元。 
普通的香港人居大不易 !
基層的香港人居住環境困難, 苦不堪言 ! 

let's spray

Shaun the Sheep

在英國的一個鄉村農場裡。一個農夫經營著自己的牧場。這位笨農夫養著一大群動物，其中有一隻叫尚恩的羊。它和農夫的狗以及農場裡的

動物的生活，構成了這部情景喜劇動畫的主要內容。

---維基---

Let's spray 這片的角色 :

尚恩：聰明的羊,喜歡帶頭在農場鬧事。

畢查：農夫的狗，除了牧羊外還照顧主人的生活起居。

提米：羊群中的羊嬰兒。

農夫：笨笨的農夫。

我愛看Shaun the Sheep 這輯卡通片集 , 

今天選了這 let's spray ,時間比較短,我認為也不錯,

不知你看過沒有 ?

let's enjoy it  !

噴灑 塗鴉 (7:00)

生命的力量

有人問：世界上力量最大的是什麼？有人說是獅子，

有人說是大象，還有人開玩笑似的說是金剛。

其實，力量最大的，只是一顆不起眼的種子 !

曾經有生物學家和解剖家想把人的蓋骨頭完整的解剖，

可是用了一切機械也未能把它分開。

有人把種子種種在蓋骨裡，给予温度和溼度，

讓種子發芽。種子發芽後，便奇蹟地將頭蓋骨分開了，

這遠遠超越了一切機械力。種子的力量是多麼強大！

路邊的石缝裡鑽出許多花兒、草兒，這是多麼强的力量啊！

它們為了生存，為了擁抱陽光，

竟能拱起一塊比自身重好幾十倍的石頭！

它的根往土裡鑽，芽往上面顶，顽强不屈地向上成長。

一棵種子的力量如此之大！如果落在了瓦片磚缝之中，

有生命的種子绝不會悲觀，它只相信有了阻力才有了磨練。

我們人類又何賞不是呢？

就算你再痛苦，再貧困，請相信 ;

這只是人生路途上的阻力，對自己的磨練。

一定要堅持到底，這樣才能發揮生命的力量，

像種子一樣，奮力抵抗。

要堅信，阻撓之後，便是明媚的陽光。

****

不要讓意志腐爛 ,潛藏在泥土裡

我們有頑強的心 ,快要免於冬季長長的欺壓

是春天為我們開門的時候了

雪的酷冷成為水的滋潤 ,泥土的暗黑是養份

沒有什麼能剝奪我們希望的 ,一定會遇見陽光

當門開啟的時候 ,

記得相互傳達重見天日的喜悅以及溫暖 !

資料來源: 網上 ( 整理 )

pretty woman

看這女生,

青春美麗, 

自然大方,

沒有造作,

不是中國製造 !

Pretty  Woman ( 2:56)

地獄和天堂

姐姐跟姐夫移民到外國定居, 做個全職的家庭主婦,
她本來育有一隻很大的德國狼犬的,前年我去探訪她時, 

也見到大狼狗,我還稱讚大狗記得我這個隔別多年的小朋友,
但是一年後大狗因病歸天了,姐姐傷心了一段日子,

下面是我曾經寫過姐姐的大狗的事

http://snowballsnow.blogspot.hk/2016/02/blog-post_11.html

她把那大狗當是她的女兒, 她說現在還天天想著念著牠,
可能是那邊的生活太單調了,

三個月前,她說打算領養一隻流浪狗,我曾經建議不如用錢助養小狗
的生活費或是請鄰居代為飼養,因為她們夫婦喜愛旅行,經常出門...

但是姐姐還是領養了那隻流浪小狗回家,
那小狗有可憐的身世,不知怎的做了流浪狗 ?

牠前面有一隻腳因病毒感染, 被切去兩吋,現在變成了三腳狗,
我不懂得怎樣把 Whatsapp 的照片放到這裡 ,

幸好我姐姐是醫生,又是愛狗一族,她給小狗最好的醫療和照顧, 
現在小狗大致上已康復 ,最幸運的是牠有了個有愛心的主人!

牠的生活從地獄走上天堂 ! 小狗不再流浪 !